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新海の料理

海鮮居酒屋 新海は大船駅そばで営業中!お刺身が絶品です!

喜ばれたブリュレプリン

  • たぐち脳神経クリニックに、お弁当とプリンを何度も配達させてもらった。
    最近の配達では、プリンをブリュレにするパフォーマンスをして渡した。
    その場で甘い香りが広がると、わぁ~と歓声があがり、スタッフの皆さまに喜んでもらえた。

    配達のきっかけは、病院に勤務している理学療法士の野地先生からの申し出だった。
    彼は中学時代のいつもニコニコしていた同級生で、その笑顔は、病院でも患者さんに親しまれている。

    配達時には、毎回、スタッフの皆さまが歓迎して出迎えてくれる。
    この病院はすばらしい!
    明るくて、やりがいをもって働く有能なスタッフさんが集まっている。
    配達さえも歓迎してくれるのだから本物だと感じる。
    患者さんが元気になっていく姿を遠目ながらに見ることもできた。
    やっぱり、スタッフの皆さまがすばらしいんだ!

    何か喜んでもらいたいと、浮かんだことがプリンをブリュレにすることだった。
    野地先生をはじめスタッフの皆さま、続けてお弁当を召し上がっていただきました事、誠にありがとうございます!

     


    【店名】新海
    【電話】0467-38-4884
    【住所】247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-20-6エスポワールVI

    鎌倉市の大船駅から徒歩2~3分のところにある居酒屋新海は、その日に水揚げされた新鮮で美味しい海鮮・魚料理を仕入れて、手作り料理にてご提供してます。
    お肉や調味料にもこだわり、最適で最高な料理のお供として味を引き締めます。

    『期間限定・幻のしめ鯖』『海老しんじょう』『ローストビーフ』『ブリュレプリン』『鎌倉野菜のトマト煮』『稲庭うどん』など
    料理人歴30数年の経験から体得した、こだわりの食材や調理法で新海ならではの手作り料理をご堪能下さい。

    現在、ご自宅でも新海の味を楽しめるように、テイクアウト・お持ち帰りメニューも強化してます。
    オンライン飲み会、ZOOM飲み、ご家族へのねぎらい、外食気分を味わいたいなど様々な方に喜んで頂けたらと思います。

     

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