海鮮居酒屋 新海は大船駅そばで営業中！お刺身が絶品です！

小、中学、高校時代の大先輩のお父様の3回忌
お墓参りの後、新海に来てくれました

生前、この時期になると日本酒に合わせて
しめ鯖、殻付き生牡蠣をいつも食べてました

殻付き生牡蠣の食べ方は通常とは違う食べ方で
牡蠣を開けた時に中から出てくるエキスをそのまま捨てず、濾して、身は真水で良く洗い濾したエキスにレモンを絞って磯の香りを楽しみながら食べていました
（当店の通常の出し方は殻を割って真水で良く洗い自家製ポン酢ジュレを上にかけて紅葉おろしで食べる）

今日、お父様を偲んで出したら先輩から生前新海で呑んでいる姿が想像できたと感謝のLINEを頂きました
私も何時も旨そうにニコニコしながら日本酒を呑んで姿を改めて想い浮かべて天国でもきっと旨そうに呑んでいると思いました。

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【店名】新海
【電話】0467-38-4884
【住所】247-0056　神奈川県鎌倉市大船1-20-6エスポワールVI

鎌倉市の大船駅から徒歩2～3分のところにある居酒屋新海は、その日に水揚げされた新鮮で美味しい海鮮・魚料理を仕入れて、手作り料理にてご提供してます。
お肉や調味料にもこだわり、最適で最高な料理のお供として味を引き締めます。

『期間限定・幻のしめ鯖』『海老しんじょう』『ローストビーフ』『ブリュレプリン』『鎌倉野菜のトマト煮』『稲庭うどん』など
料理人歴30数年の経験から体得した、こだわりの食材や調理法で新海ならではの手作り料理をご堪能下さい。

現在、ご自宅でも新海の味を楽しめるように、テイクアウト・お持ち帰りメニューも強化してます。
オンライン飲み会、ZOOM飲み、ご家族へのねぎらい、外食気分を味わいたいなど様々な方に喜んで頂けたらと思います。