-
セミの種類2020年8月3日
梅雨開けした日、店先でセミの声を聞く。
「ミーンミーンミーンと鳴くのでミンミンゼミ」と、つぶやいたら、通りすがりの人が、「へえ~セミの種類が鳴き声でわかるの?」と。
「わかりますよ。アブラゼミはジリジリジリジリ。ツクツクほうしはジ〜ツクツクホーシツクツクホーシ。アブラゼミはツクツクジ〜。クマゼミはジーシャンシャンシャン。ひぐらしはカナカナカナ。」と説明すると拍手された。ほんの数分間なのに、外は猛暑で汗だくとなった。
キンキンの冷え冷え・生ビールが頭に浮かんだ。
今が旬の枝豆も思い浮かぶ。「15:00~営業していますよ。ウイルス対策も万全ですよ~。生ビール冷えていますよ~、いいネタも入荷していますよ~」と、セミの鳴き声と同じリズムで呼び込みをしながら、今日も営業を開始した。
=
【店名】新海
【電話】0467-38-4884
【住所】247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-20-6エスポワールVI鎌倉市の大船駅から徒歩2~3分のところにある居酒屋新海は、その日に水揚げされた新鮮で美味しい海鮮・魚料理を仕入れて、手作り料理にてご提供してます。
お肉や調味料にもこだわり、最適で最高な料理のお供として味を引き締めます。『期間限定・幻のしめ鯖』『海老しんじょう』『ローストビーフ』『ブリュレプリン』『鎌倉野菜のトマト煮』『稲庭うどん』など
食材調理法にもとことんこだわっている新海ならではの手作り料理を是非とも、ご堪能下さい。
-
生涯現役2020年7月20日
56年目の誕生日。
たくさんの方々に、お祝いをしてもらった。
ありがとうございます。
祝ってもらえたことに感動しています。そして決めました。
生涯現役で店を続けること。コロナ禍で、弱い自分を知ったばかり、誕生日を祝ってもらい、これまでにも応援してくれた方々、おいしいと言ってくれる方々、また来るよといってくれる方々、これから出会う方々のためにも、恩を返したい。
つい先日までは、店を潰さないことを決意したが、誕生日に生涯現役を追加する。好きな言葉に「報恩謝徳」がある。
誕生日の決意は、この言葉とともに貫こうと思う。=
【店名】新海
【電話】0467-38-4884
【住所】247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-20-6エスポワールVI鎌倉市の大船駅から徒歩2~3分のところにある居酒屋新海は、その日に水揚げされた新鮮で美味しい海鮮・魚料理を仕入れて、手作り料理にてご提供してます。
お肉や調味料にもこだわり、最適で最高な料理のお供として味を引き締めます。『期間限定・幻のしめ鯖』『海老しんじょう』『ローストビーフ』『ブリュレプリン』『鎌倉野菜のトマト煮』『稲庭うどん』など
食材調理法にもとことんこだわっている新海ならではの手作り料理を是非とも、ご堪能下さい。
-
献杯2020年7月14日
●●さんは豪快だけど、太い声を聞いても嬉しくなるような話し方、ニコニコとしていて、いつも仲間と思いっきり楽しむ飲み方をする。
その仲間のTさんが、礼服姿で現れた。
ただならぬ様子が伝わってきた。
「えっ?●●さんが白血病で亡くなった・・・」
すぐにスタッフ全員で、Tさんを囲み、久保田の萬寿で献杯させてもらった。「新海に来て良かった。メソメソするよりも元気で送り出した方が、●●さんらしい、きっと喜んでるよ、ありがとう。」
涙声のTさんが、落ち着いて、自分の気持ちを話してくれた。久保田の萬寿は、●●さんの好きな酒だ。
開業したときに決めた店づくりは、①仲間と楽しく過ごしてもらえる店②美味しく楽しくお酒を飲んでもらえる店だ。
●●さんの姿は、俺にとっても、決めたことの表れになり、いつもうれしいことだった。
亭主とお客様の関係だけど、それでも、もう会えないことは寂しくて悲しく、Tさんの心情と同じなのだ。●●さんが残してくれた「豪快さ、いつもニコニコ、楽しく」を俺も見習います。
ご冥福をお祈りいたします。=
【店名】新海
【電話】0467-38-4884
【住所】247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-20-6エスポワールVI鎌倉市の大船駅から徒歩2~3分のところにある居酒屋新海は、その日に水揚げされた新鮮で美味しい海鮮・魚料理を仕入れて、手作り料理にてご提供してます。
お肉や調味料にもこだわり、最適で最高な料理のお供として味を引き締めます。『期間限定・幻のしめ鯖』『海老しんじょう』『ローストビーフ』『ブリュレプリン』『鎌倉野菜のトマト煮』『稲庭うどん』など
食材調理法にもとことんこだわっている新海ならではの手作り料理を是非とも、ご堪能下さい。
-
テラス屋外飲み感覚で乾杯!2020年7月7日
雨の日は屋根が有るので濡れないでプライベートスペース
2名様〜4名様で人気のテラス席
早めに電話予約してね大船テラス席!
=
【店名】新海
【電話】0467-38-4884
【住所】247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-20-6エスポワールVI鎌倉市の大船駅から徒歩2~3分のところにある居酒屋新海は、その日に水揚げされた新鮮で美味しい海鮮・魚料理を仕入れて、手作り料理にてご提供してます。
お肉や調味料にもこだわり、最適で最高な料理のお供として味を引き締めます。『期間限定・幻のしめ鯖』『海老しんじょう』『ローストビーフ』『ブリュレプリン』『鎌倉野菜のトマト煮』『稲庭うどん』など
料理人歴30数年の経験から体得した、こだわりの食材や調理法で新海ならではの手作り料理をご堪能下さい。現在、ご自宅でも新海の味を楽しめるように、テイクアウト・お持ち帰りメニューも強化してます。
オンライン飲み会、ZOOM飲み、ご家族へのねぎらい、外食気分を味わいたいなど様々な方に喜んで頂けたらと思います。
-
本日入荷!飲食店限定販売‼︎2020年6月30日
佐賀県の七田1合900円をSNS閲覧された方のみ、お一人様一杯限定500円❗️でご提供させていただきます。
(SNSのご提示をお願いします)
⏬
日本酒が苦手なお客様は、、、、
おつまみ1品or新海自慢のプリンをサービスします^_^
だだし!本日より3日間限定!
7月2日(木曜日)まで!#新海#居酒屋#一人飲み#大船#宴会#コース料理#鎌倉#刺身#しめ鯖#プリン#持ち帰り##笑顔#感謝#テイクアウト#お土産#全面禁煙#絆#1品料理#手作り#年中無休#15開店#昼飲み#緊急事態宣言対応の店#幸せ#お弁当#愛#謙虚#尊敬#積極的行動
=
【店名】新海
【電話】0467-38-4884
【住所】247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-20-6エスポワールVI鎌倉市の大船駅から徒歩2~3分のところにある居酒屋新海は、その日に水揚げされた新鮮で美味しい海鮮・魚料理を仕入れて、手作り料理にてご提供してます。
お肉や調味料にもこだわり、最適で最高な料理のお供として味を引き締めます。『期間限定・幻のしめ鯖』『海老しんじょう』『ローストビーフ』『ブリュレプリン』『鎌倉野菜のトマト煮』『稲庭うどん』など
料理人歴30数年の経験から体得した、こだわりの食材や調理法で新海ならではの手作り料理をご堪能下さい。現在、ご自宅でも新海の味を楽しめるように、テイクアウト・お持ち帰りメニューも強化してます。
オンライン飲み会、ZOOM飲み、ご家族へのねぎらい、外食気分を味わいたいなど様々な方に喜んで頂けたらと思います。
-
最近の投稿
- 臨時休業のお知らせ 2024/09/13
- 臨時休業のお知らせ 2024/02/19
- 夏季休業のお知らせ 2023/06/13
- 年末年始休業のお知らせ 2022/11/28
- 連休のお知らせ 2022/10/11
-
カテゴリ
- お酒のこと (22)
- 人気メニューランキング (8)
- 新海ブログ (80)
-
アーカイブ
- 2024年9月 (1)
- 2024年2月 (1)
- 2023年6月 (1)
- 2022年11月 (1)
- 2022年10月 (1)
- 2021年11月 (1)
- 2021年7月 (1)
- 2021年5月 (2)
- 2021年3月 (1)
- 2021年1月 (3)
- 2020年12月 (3)
- 2020年11月 (1)
- 2020年9月 (2)
- 2020年8月 (2)
- 2020年7月 (3)
- 2020年6月 (10)
- 2020年5月 (10)
- 2020年4月 (8)
- 2020年3月 (1)
- 2020年1月 (1)
- 2019年10月 (6)
- 2019年3月 (1)
- 2018年5月 (2)
- 2018年1月 (1)
- 2017年11月 (1)
- 2017年10月 (5)
- 2017年9月 (1)
- 2017年8月 (9)